Εύκολο και γρήγορο σαγανάκι με γαρίδες

Μορείτε να το σερβίρετε με ρύζι, ριζότο ή κριθαράκι.

Σαγανάκι με γαρίδες

Σαγανάκι με γαρίδες

Η πιο κάτω συνταγή δίνεται με ποικιλία θαλασσινών αλλά μπορείτε να διαλέξε ένα μόνο εάν αυτό έτυχε να έχετε στο σπίτι! Μπορείτε ας πούμε να το φτιάξετε μόνο με γαρίδες!

ΥΛΙΚΑ:

• Πεσκανδρίτσα
• Καλαμαράκια
• Μύδια
• Γαρίδες
• Λευκό κρασί
• Φέτα
• Μαϊντανό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαρίζετε όλα τα θαλασσινά και κόβετε σε κομμάτια την πεσκανδρίτσα και τα καλαμαράκια. Τα τηγανίζετε ελαφρά και τα στραγγίζετε από το λάδι τους σε απορροφητικό χαρτί. Μεταφέρετε τα θαλασσινά σε ένα μεγάλο τηγάνι και ανάβετε το μάτι της κουζίνας. Τα περιχύνετε με λίγο λευκό κρασί και προσθέτετε στο τηγάνι τη φέτα θρυμματισμένη και τον μαϊντανό. Μόλις δέσει το φαγητό, το αποσύρετε από τη φωτιά και το σερβίρετε ζεστό.

ΣΕΛΙΔΕΣ

ΤΕΣΤ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Leave a Reply

Your email address will not be published.